Adélys

Couleur :

Blanc

Appellation :

IGP Pays d'Oc

Cépages :

Sauvignon

Millésime :

2018

14%

Degré d'alcool :

HVE

Mode de culture :

Caractéristiques :

Robe jaune clair aux reflets dorés. Au nez, on y trouve des notes de mirabelle, de poire ainsi que des touches de miel d'acacia. La bouche est complexe avec des notes d'abricot, d'ananas, d'agrumes, d'eucalyptus ainsi que des touches beurrées et légèrement grillées. Il présente un beau volume tout en restant frais. Son élevage lui permettent de pouvoir évoluer au cours de sa garde.

Température de dégustation :

14°C

Potentiel de garde :

5 à 6 ans

Accords mets/vins :

Bar au fenouil, cabillaud à la coriandre fraiche, pâtes au pistou, foie gras à l'abricot, coquilles Saint-Jacques, fromage de chèvre, tarte à l'abricot.

Prix :

15,80€

Site :

Syndicat des Grés de Montpellier

Mas de Saporta - CS 30030

34973 Lattes Cedex

gresdemontpellier@gmail.com

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