Château d'Assas

Couleur :

Rouge

Appellation :

Grés de Montpellier

Cépages :

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Millésime :

2017

13,5%

Degré d'alcool :

Raisonnée

Mode de culture :

Caractéristiques :

Belle robe pourpre aux reflets grenat, nez sur la réglisse, la garrigue et le coulis de cassis. Bouche souple aux tanins soyeux avec une finale sur le cacao.

Température de dégustation :

Entre 16 et 18°C

Potentiel de garde :

8 à 10 ans

Accords mets/vins :

Civet de chevreuil, magret de canard aux figues, Mont d'Or chaud

Prix :

12,50€

Site :

Syndicat des Grés de Montpellier

Mas de Saporta - CS 30030

34973 Lattes Cedex

gresdemontpellier@gmail.com

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