Grenat majeur

Couleur :

Rouge

Appellation :

Grés de Montpellier

Cépages :

Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre

Millésime :

2017

15%

Degré d'alcool :

HVE

Mode de culture :

Caractéristiques :

Robe rouge vif aux reflets cerise. Le nez est frais avec de la cerise, de la fraise mentholée, de la myrtille et de la réglisse. La bouche est gourmande, on retrouve la fraise compotée rafraichie par le Ciste (eucalyptus), le cassis frais s'adoucit dans une trame tannique veloutée et poivrée, puis une touche chocolatée.

Température de dégustation :

Entre 16 et 18°C

Potentiel de garde :

12 à 15 ans

Accords mets/vins :

Toutes charcuteries, pâtés, terrines, andouillettes à la moutarde, boudins aux pommes mais également les magrets de canards aux pêches, et toute la cuisine sucrée salée, tajine aux pruneaux, fromages à pâte persillée ou gâteau au chocolat...

Prix :

15,80€

Site :

Syndicat des Grés de Montpellier

Mas de Saporta - CS 30030

34973 Lattes Cedex

gresdemontpellier@gmail.com

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