Silenus

Couleur :

Rouge

Appellation :

Grés de Montpellier

Cépages :

Syrah, Grenache, Carignan

Millésime :

2016

14,5%

Degré d'alcool :

Biologique

Mode de culture :

Caractéristiques :

Rouge profond et intense, reflets violets. Arômes épicés avec des parfums de garrigue, de cassis et de mûres Bouche puissante mais délicate, avec des notes réglissées, de torréfaction et de cerises noires. Tanins joyeux mais puissants.

Température de dégustation :

Entre 16 et 18°C

Potentiel de garde :

Plus de 10 ans

Accords mets/vins :

Gibiers, côte de boeuf wagyu, lièvre à la royale, souris d'agneau, osso bucco

Prix :

18€

Site :

Syndicat des Grés de Montpellier

Mas de Saporta - CS 30030

34973 Lattes Cedex

gresdemontpellier@gmail.com

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